Vid årsskiftet tog Musa Duman över som krögare på Hattaviken. Hemmagjort, färska råvaror, och mat med kärlek är viktigt säger Musa, som är glad över en fantastisk start. Vår filosofi är svenska råvaror med hög kvalitet och helst närproducerat.
Här serverar vi vällagade luncher måndag–fredag och på helger kan du njuta i stillsammare tempo med utsikt över Varberg och Getterön Marina åt ena hållet och Första vik åt andra.
Napolitansk Pizza
Basen är en ordentlig deg av vatten, salt, vetemjöl och så får den fermentera i rumstemperatur i 24-timmar, säger Musa, som är certifierad för att baka napolitanska pizzor.
Varm pizza nära båten
God pizza ska vara het och komma direkt från ugnen och det är ju bara ett stenkast ner till båten om du vill äta den varm.